L’aromathérapie consiste en l'utilisation de composés aromatiques extraits de plantes, les huiles essentielles, à des fins médicales, paramédicales, thérapeutiques,
psychologiques et cosmétiques.
L'aromathérapie est utilisée comme une médecine complémentaire préconisée, par différents plans nationaux de santé thématiques (ex. : contre différents problèmes de santé, pour aider au
niveau psychologique, comme un accompagnement à différents traitements médicaux).